Pomurje – l’acqua termale accompagnata da un’eccellente cucina
Pomurje si trova vicino al fiume Mura, zona conosciuta per sorgenti termali benefiche, colli vinicoli, fertili valli e abitanti gentili. Qui si trovano tre tipi di acqua termale, unica nel suo genere, senza pari al mondo - nera, minerale e paraffinica. Poiché qui nel passato più remoto si estendeva il Mare della Pannonia, il terreno è molto fertile e favorevole all’agricoltura, che a sua volta rende unica la gastronomia. Le pietanze caserecce con l’intreccio di antiche ricette e nuove sperimentazioni trasformano l’esperienza in un unicum.
PRESENTAZIONE
Gli inconsueti gorgoglii delle sorgenti nelle vicinanze di Radenci provengono dalle profondità e già dalla notte dei tempi alimentavano la fantasia e spiegazioni inconsuete. Una di queste ad esempio narra che i rumori vengono prodotti dai bravi gnomi, che scavano i tunnel per far scorrere l’acqua benefica. Un’altra ancora narra che proprio vicino alla grande sorgente ci sia un grande calderone nel quale le streghe cucinano gli gnocchi. La terza racconta che durante il frastuono qui si accumulano la grandine ed i tuoni. In ogni caso a Radenci la natura è stata davvero generosa offrendo doni in grado di guarire, coccolare e rinvigorire il corpo umano! Assieme alla meravigliosa cucina, le passeggiate nei dintorni e l’ospitalità degli abitanti locali il relax non verrà disatteso, anzi vi invoglierà a ritornare nuovamente in visita.
PREZZO DEL PACCHETTO A PERSONA
- Individuale, con mezzi di trasporto propri: da 165 €
L’OFFERTA INCLUDE
- 2 x pernottamenti con prima colazione, stanza doppia delux con posto letto aggiuntivo e balcone nell’Hotel Radin**** a Radenci
- Esperienza gourmet nel ristorante Kodila con menù degustazione di quattro portate.
Per maggiori informazioni su escursioni ed attività cliccare qui.
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
- È possibile aderire al programma dal 1.5. al 31.10., con arrivi ogni giorno della settimana
- Il programma è dedicato a viaggiatori individuali
- possibile combinazione di due o più pacchetti
- Tassa turistica non è inclusa nel prezzo
- Il programma dipende dall’evoluzione dell’epidemia Covid-19 durante il viaggio. Per maggiori informazioni cliccare qui.
Hotel Radin ****
Il complesso alberghiero di Radin si trova nel cuore delle terme Zdravilišče Radenci, da dove la vista si estende su campi di grano tinti di giallo e sulle splendide vigne ben curate.
Grazie alla sua posizione questo territorio entusiasmerà gli amanti della natura, visto che Pomurje è famosa per i bellissimi sentieri, dove poter praticare jogging e andare in bici, che si snodano lungo il fiume Mura e sui colli viticoli di Radgona e Kapela. Non lontano, il meraviglioso parco termale, dove trascorrere una vacanza piacevole, all’insegna della pace.
Nel 2019 è stata ristrutturata la sala dedicata all’assaggio delle acque, poi trasformata in Sala della salute, che è proprio il luogo adatto per iniziare a prendersi cura della propria salute. Qui è possibile riempire il bicchiere di acqua minerale ricca di CO2 direttamente dalla sorgente. Gli effetti benefici dell'acqua minerale di Radenci, che nel passato veniva bevuta dal Papa in Vaticano e dall’Imperatore alla corte di Vienna, avranno un impatto rilassante su corpo e anima. La novità nel Salone della salute sono i diversi utili corsi benessere, il bagno minerale con bollicine per la cura delle mani e gli esercizi di gruppo per migliorare la propria salute e sentirsi meglio. Quale svago ulteriore sono disponibili le piscine di acqua termale interne ed esterne con numerose attrazioni, cascate, angolini dove poter sguazzare ed il precorso Kneipp, ma potrete scegliere anche tra bagni particolari, massaggi, saune....
L’Hotel Radin è collegato con il complesso delle piscine e il centro medico-benessere Corrium. Nell’hotel vi sono 290 stanze, tutte dotate di TV LCD e minibar.
Esperienza gourmet: Ristorante Kodila
Dove s’incontrano gli animali al pascolo e si mangiano carni di cui si conosce l’origine. Kodila è un'azienda a conduzione familiare e da tre generazioni trasforma e produce gli insaccati di Prekmurje e Goričko, tra cui la “gorička šunka”. Nella fattoria, recentemente ristrutturata, dove si trova l’impianto di produzione, è possibile vedere da vicino la tradizionale lavorazione nella tipica struttura con il tetto di paglia e intonaci di argilla. Nell’azienda si trova anche il ristorante con una piacevole terrazza, dove gli chef garantiscono all’ospite un'esperienza culinaria gourmet tipica di Prekmurje. Le specialità sono le bistecche di manzo magro slovene e pietanze di tradizione locale. Gli steak vengono frollati a secco per quattro settimane. Una specialità davvero particolar è la mangalica, la cui carne ha meno colesterolo del pollo.
Per ulteriori informazioni: https://www.kodila.si/restavracija.php
Lo chef: Daniel Sukič
Prima di stabilirsi in Slovenia il canadese Daniel Sukič ha viaggiato e visitato molte cucine. Ha iniziato da Rajh e, poi, da pri Kodili è diventato un vero chef e un vero Prekmurec (abitante del luogo). Con gli ingredienti di elevata qualità ha conferito un tocco di unicità alla griglia e alla carne rendendole eccellenti per contenuto e forma. Combinando le proprie radici con quelle del Prekmurje, crea piatti particolari che non sono solo classici e moderni, ma riconoscibili e diversi. Ecco perché pri Kodili è un locale famoso sia per la griglia sia per lo chef. Dopo l’iter formativo svolto da Culinary Arts, Vancouver community college a Vancouver in Canada, ha acquisito il titolo di chef Canadian Red Seal certified chef e una particolare sensibilità culinaria. Ha studiato da Mike Robbins a Vancouver presso il ristorante AnnaLena, da Björn Frantzén, lo chef con due stelle Michelin, a Stoccolma, e da Jonathan K. Berntsen, lo chef con una stella Michelin di Copenaghen. Lo chef canadese del Prekmurje, Daniel Sukič è garanzia di qualità, sapendo trasformare con le proprie mani ingredienti di elevata qualità in sapienti forme e creazioni d’eccezione. Combinando le proprie radici con quelle del Prekmurje crea piatti particolari con un gusto particolare, diverso e completo.
- H1 Hotel Radin ****
- 2 Esperienza gourmet: Ristorante Kodila
-
- Individuale, con mezzi di trasporto propri
Trasferimento da/per aeroporto
Agli ospiti che arrivano in aereo offriamo trasferimenti convenieti e comodi dagli aeroporti
vicini. Il nostro autista vi aspetterà all'arrivo e vi accompagnerà al ritorno, garantendovi un trasferimento
puntuale e sicuro. I trasferimenti possono essere disdetti senza penali fino a 72 ore prima della partenza. Le informazioni sugli
orari e sul luogo di partenza vi verranno comunicate il giorno prima della partenza.
-
Tratta (da-a):
-
Distanza:km
-
Tempo di percorrenza:h
-
Tipo di trasferimento:trasferimenti - una tratta
-
Prezzo:€ a persona
-
Numero persone:
-
Tratta (da-a):
-
Distanza:km
-
Tempo di percorrenza:h
-
Tipo di trasferimento:trasferimenti - andata e ritorno
-
Prezzo:€ a persona
-
Numero persone:
Trasferimenti da/verso hotel
Agli ospiti provenienti dal Nord Italia offriamo il trasferimento da casa all'albergo. Potete scegliere di partire
in mattinata o nel pomeriggio. Il trasferimento viene effettuato per gruppi da 2 a 7 persone con prenotazione almeno 5 gg prima
della partenza. Le informazioni sugli
orari e sul luogo di partenza vi verranno comunicate il giorno prima della partenza.
-
Tratta (da-a):BENETKE - MORAVSKE TOPLICE
-
Distanza:km
-
Tempo di percorrenza:h
-
Tipo di trasferimento:trasferimenti - una tratta
-
Prezzo:€ a persona
-
Numero persone:
-
Tratta (da-a):BENETKE - MORAVSKE TOPLICE
-
Distanza:550 km
-
Tempo di percorrenza:5,5h
-
Tipo di trasferimento:trasferimenti - andata e ritorno
-
Prezzo:€ a persona
-
Numero persone:
HolidaysinSlovenia.eu
Riceverà in automatico al suo indirizzo e-mail il riepilogo della sua prenotazione; la conferma Le sarà inviata dopo il pagamento.
Riceverà il riepilogo della prenotazione entro due ore; in caso contrario, può contattarci telefonicamente o via e-mail. Controlli anche la casella della posta indesiderata.
Ringraziamo della fiducia accordataci e porgiamo cordiali saluti.
HolidaysinSlovenia.eu