GOURMET & SPA DOŽIVETJA Po svoje

GOURMET & SPA DOŽIVETJA Po svoje

"Kulinarično filozofijo “z vrta na krožnik” imajo Slovenci v krvi, zato je Slovenija popolna destinacija za vse, ki strastno uživajo v hrani in vinu.'' (National Geographic) Slovenska kulinarika temelji na lokalni dediščini in sestavinah, ki jih tudi najboljši vrhunski chefi dobijo z najbližjih vrtov in polj. Pristni okusi se razvijejo zaradi slovenske soli s tradicionalnih solin, med, ki ga nabirajo avtohtone čebele, bučno olje, ki prihaja iz najstarejših oljarn v regiji. Vino se je v Sloveniji pilo že v antiki, številne lokalne mikro pivovarne pa proizvajajo piva za sladokusce. Tukaj prisegamo na sveža živila in poznamo njihovo pot od sajenja do krožnika, kar so spoznali tudi na Michelinu, Gault&Millau in JRE. Prva slovenska kuharska knjiga, izdana pred več kot 220 leti, je že govorila o zdravi hrani, na katero danes radi prisegamo. Uživamo jedi iz svežih sestavin, pogosto pridelanih na ekološki način. Spomladi nabiramo šparglje in regrat, poleti gozdne sadeže, jeseni gobe in kostanj, pozimi k stalnicam slovenske kuhinje dodajamo dobrote, ki smo jih konzervirali na tradicionalne načine. Tipično slovensko kosilo se začne z juho, ki je običajno goveja ali gobova, a tudi iz marsikatere sezonske zelenjave. Podobno velja za obvezno solato.

  • Maribor, mesto pod Pohorjem z najstarejšo trto na svetu

    Maribor, mesto pod Pohorjem z najstarejšo trto na svetu

    od195
  • Prekmurje – dežela prijaznih domačinov in radodarne narave

    Prekmurje – dežela prijaznih domačinov in radodarne narave

    od199
  • Rimske Toplice in Laško – mesta termalnih vrelcev, piva in medu

    Rimske Toplice in Laško – mesta termalnih vrelcev, piva in medu

    od169
  • Čatež in Posavje, slikovita mesteca in srednjeveški gradovi

    Čatež in Posavje, slikovita mesteca in srednjeveški gradovi

    od179
  • Zreče in Rogla, pohorska energija in prijazni domačini

    Zreče in Rogla, pohorska energija in prijazni domačini

    od199
  • Ptuj in Maribor, najstarejše slovensko mesto in mesto z najstarejšo trto na svetu

    Ptuj in Maribor, najstarejše slovensko mesto in mesto z najstarejšo trto na svetu

    od169
  • Rogaška Slatina, kjer se srečata Atlantida in mineralna voda Donat Mg

    Rogaška Slatina, kjer se srečata Atlantida in mineralna voda Donat Mg

    od189
  • Dobrna in Celje, idealno za oddih in raziskovanje

    Dobrna in Celje, idealno za oddih in raziskovanje

    od235
  • Prekmurje – kjer se čas ustavi in telo spočije

    Prekmurje – kjer se čas ustavi in telo spočije

    od185
  • Maribor, slovenska vinska prestolnica polna zanimive zgodovine

    Maribor, slovenska vinska prestolnica polna zanimive zgodovine

    od175
  • Slovenska Toskana – skriti dragulj med Dravo in Muro

    Slovenska Toskana – skriti dragulj med Dravo in Muro

    od165
  • Kozjansko, griči posejani s soncem in odlična kulinarika

    Kozjansko, griči posejani s soncem in odlična kulinarika

    od169
  • Rogaška Slatina, štiristo let tradicije in ene in edinstvene mineralne vode Donat Mg

    Rogaška Slatina, štiristo let tradicije in ene in edinstvene mineralne vode Donat Mg

    od179
  • Pomurje – termalne vode v sožitju z odlično kulinariko

    Pomurje – termalne vode v sožitju z odlično kulinariko

    od165
  • Laško, mesto termalnih vrelcev, piva in medu

    Laško, mesto termalnih vrelcev, piva in medu

    od206