Il paese di Olimje ha conquistato il Gold Award al concorso internazionale Entente Florale, il cui obiettivo è lo sviluppo sociale e culturale e quindi promuovere l'orticoltura, il turismo e la cura del paesaggio. Così, è diventato ufficialmente uno dei borghi più belli d'Europa. Castelli e monasteri testimoniano il ricco patrimonio culturale, Kozjansko è anche sede di produttori di vino, poiché le colline sono soleggiate e da tempo conosciute dagli amanti della buona cucina.
Le terme con la ricca scelta di centri benessere entusiasmeranno chi vuole prendersi cura di sé. Tuttavia, poiché la valle di Kozjansko e Obsotelje vanta un eccezionale patrimonio culturale e rara flora, è diventata riserva di biosfera protetta dall'UNESCO, dove l’attenzione si sposta sulla convivenza tra uomo e natura. Al turista non resta che l’imbarazzo della scelta tra escursioni, visite di castelli, monasteri, antiche farmacie, birrerie, aziende agricole, passeggiate all’aria fresca, la natura incontaminata ed il ricco patrimonio culturale ad ogni angolo. Molti sono i sentieri boschivi che si snodano all'ombra di possenti chiome o itinerari che conducono da un racconto all'altro, dai conti innamorati e birbanterie del bandito Guzaj agli appassionati vinificatori e cioccolatieri. Da non perdere sicuramente è la passeggiata alla torre della salute e della gioia a Rudnica. Si trova in cima al monte Silavc e salendo la scala a chiocciola potrete raggiungere lo spiazzo a 35,2 metri di altezza. Da lì.… si apre una spettacolare e magica vista che si estende molto oltre i monti circostanti sino all’interno della meravigliosa regione.
L'Hotel Breza si trova nel cuore delle Terme Olimia, nelle immediate vicinanze di Podčetrtek e Olimje. L’hotel dalla moderna concezione combina attività salutari con piaceri e riposo attivo. Il centro della salute Center zdravja vanta programmi benefici tradizionali e moderni. L'hotel dispone anche di una propria piscina termale, è collegato con un passaggio all’hotel totalmente ristrutturato e particolarmente carino Family Wellness Termalija. Una parte di Termalija Family Fun è dedicata alle famiglie e l'altra parte, la Termalija Relax, è invece dedicata a chi è in cerca di riposo e pace.
Le Terme Olimia vantano anche altri centri prestigiosi come Orhidelia Wellness e Spa Armonia del Sotelia Wellness Hotel. Il Parco Termale Aqualuna è un parco divertimenti acquatico estivo con 3.000 m2 di superficie di acqua e il maggior numero di attrazioni con ben 12 scivoli. Gli ospiti possono approfittare dell'ingresso gratuito al parco acquatico Terme Tuhelj, a circa 28 km di distanza.
L'hotel dispone di 186 camere piacevolmente arredate e climatizzate. Tutte le stanze dispongono di TV LCD, minibar, WiFi gratuito, la maggior parte di esse ha anche un balcone.
Il ristorante Amon è arredato in stile rustico da cantina vinicola, autentica testimonianza del patrimonio culturale enologico, particolarmente ricco nelle vicinanze di Virštanj. L’offerta del ristorante spazia dalle originali bontà gastronomiche al vino di produzione propria. Ha acquisito anche il certificato di ristorante biologico ed è il primo ristorante certificato Bio in Slovenia. Di fondamentale importanza è la preparazione di pietanze sane e biologiche. L’azienda agricola Amon ha conquistato il certificato di agricoltura biologica, quindi gli chef attingono le materie prime direttamente dall’orto.
Le pietanze preparate seguono rigorosamente le stagioni e ripropongono le antiche ricette tradizionali. Famosi per la zuppa di funghi e la prežganka, fatte in casa, ma anche per i paté e salumi caserecci. La specialità è la "vinolada", che viene preparata con vino e frutta, da leccarsi i baffi sono anche carne di cervo, agnello, anatra e pollo, dal gusto particolare visto che vengono preparati a fuoco aperto nel forno a legna. Per gli eccezionali risultati culinari sono stati conferiti numerosi riconoscimenti e premi in concorsi gastronomici e di ristorazione, tra cui il “turistični nagelj” e il premio Maison de Qualite (Casa della Qualità).
Per ulteriori informazioni: https://www.amon.si/restavracija/restavracija-amon
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